お米 太る

お米ってやっぱり太るのかな?

炭水化物が太るのは、もはや常識なので、お米も太るだろう。
と思いきやネットには今や「お米で痩せる」的な情報があふれています。

 

だけど・・・

そんなにカンタンに信用していいのかな?

と思って検証しています。

 

お米を食べたら痩せるというサイトの主張はこうです

  • エグザイルが米を食べて痩せた
  • 米は小麦より脂質が少ない

この2点には異論があります。
詳しくはこのあとで。

 

それから

  • 日本人は遺伝的に米を消化しやすい→だから脂肪がつきにくい

という点について。
これに関しては、確かに気になります。
しかし、現時点ではオカルトと言わざるを得ないので、信頼できるソースを探してみる必要がありますね。

 

そのほかにも

  • 米は美肌にもいい
  • 米に若返り効果がある

この辺は太るかどうかとは関係のない情報ですよね。
しかも信頼できるソースもないし。。
こういう付加情報が羅列されていたからと言って信頼できるサイトと言えるかは別問題かなと。
最悪、オカルトの場合もあるし、信頼できるソースがあるかどうかが重要です。

 

 

諸説あるが・・・

お米を食べると太るとか、痩せるとか、両方の説があって迷いますね。
たしかに、色々な説があって、中には上記のようなお米を食べて痩せる方法というのもあります。

 

たとえば、毎日米だけを食べるという実験がありました。
これ、実は痩せるそうです。
ただし、中性脂肪が異常に高くなるので、繊維質のものを一緒に食べるとか、運動するとか(結局!・・・)工夫が必要だそうです。

 

正直いうと、お米とおかずを6:4の比率で食べるお米ダイエットも似たようなもんかなと思ってます。
米だけを食べるダイエットとちょっと似てて、米を多めに摂って、他の食材でそのマイナス面を補う手法ですが。

 

確かに、こうして米大目、おかずで脂質や糖質をカバーするという方法がうまくできれば、米を食べても太らない生活はできるかもしれませんね。
ただ

  • 相当極端なことをしないと効果がえられない
  • 効果が出るまでに数ヶ月の時間を要する
  • 栄養をカバーするのが難しい

という点から、安易にできるものではない、というのが私の結論です。

 

 

それと、私が妙に納得してしまったのは、マツコデラックスが「実は肉は食べない。その代わり米を凄い食べる」と言っていた件です・・・
これは先ほどの”エグザイルがお米で痩せた”への異論です。

 

 

エグザイルがお米で痩せた、と言いますが、彼らの運動量を考えてください。
お米を多めに食べた影響の中性脂肪過多を人並み外れた運動量で押さえ込めるから痩せたのではないですか?

 

それに比べて、マツコの「お米で太った」はリアルに感じます。
米を多めに食べて運動しなければどうなるかを身をもって実証しているようなものです。

 

たしかに、食べ方を工夫し続ければお米を食べても太らないかもしれませんが、
そのバランスって実はけっこう難しいんだと思います。

 

 

素人ではうまくできないんじゃないかと思いましたし、普段からずっとこういった食べ方の工夫をできるかといったら難しいものがありますからね。。

 

 

まぁ、普通に食べてたら太ると考えたほうが安全だと思います。
マツコデラックスの発言が耳に刺さりましたね・・

 

要するに普通に食べている限り、お米は太るのは間違いないということです。
よっぽど極端な食べ方、上手な栄養の摂り方をしない限り。

 

 

お米が太る明らかな理由

それよりも、まず単純にお米が太る理由として明らかなのは、お米にはかなりの糖質が含まれているからです。

 

その量、なんとごはん茶碗1杯で角砂糖17個分です!・・・

 

「米やパンには、たくさんの砂糖が入ってる」ということを知って、それを明確に意識した上で食べる…。それだけでも十分に意味はあると思っています。」
参考:たった茶碗1杯分のご飯には、角砂糖14個分の糖質が入っている

 

 

 

そりゃ太りますよね。。

 

冒頭の”米は小麦より脂質が低い”への異論として、そもそも小麦や米に脂を感じますか?
米:脂質は100gあたり0.9 g
小麦:脂質は100gあたり3.1 g
たしかに米の方が脂質が少ないですが、これってそもそもほとんど脂質が無いもの同士を比べてるに過ぎません。
このデータから米の方が脂質が少ないのが”強み”と言うのはいくらなんでもどうかと。。。

 

これに対して糖質は・・・
精米白ごはん:糖質は150g(茶碗1杯)あたり55.2g
食パン:糖質は60g(6枚切り1枚)あたり26.8g
このように両方たくさん含まれています。

 

普通に食べている限り、太ってしまうお米の糖質。
これを抑える事ができたら、それが一番カンタンなダイエットになるのでは?

 

そのまんまなんですが、糖質を吸収しないようにするサプリというのがあります。
↓↓↓
>>糖質を吸収しないようにするサプリ

 

テレビCMもやってるので、ご存知かもしれませんが、あのサプリです。
サラシアという成分で、糖質が胃腸で吸収されないようにしてくれます。

 

 

実際使ってみて、普通にお米を今まで通り食べても、太らなくなりました。

 

太ったら食事制限でちょっと減らして、、、を繰り返していたのですが、今はこれを飲むだけで大丈夫ですね。
急激には痩せませんけど、食べても維持できる感じです。